Производителите на хранителни добавки пускат на пазара отделни препарати глутамин,а също така включват глутамин в други протеини, генъри, креатини.

Глутаминът във всички видове спорт е от особена важност. Ако при начинаещия спортист е достатъчен глутаминът, който се произвежда от организма,то при спортистите се изисква да е много повече, а не само с приема на храна. Именно заради това аминокиселините и глутаминът са особено популярни сега на пазара за спортни храни. Съществено количество глутамин, което навлиза в организма се използва от клетките на стомаха и затова високоинтензивните физически усилия водят до липса на тези аминокиселини в организма на активно спортуващите. За да се пренебрегне този недостиг тялото изработва даденото вещество от други аминокиселини или отнема готовото вече вещество от мускулите. По такъв начин в мускулатурата на спортиста се забелязва катаболичен процес и белтъчните структури в мускулите се разрушават. С други думи спортистът губи мускулна маса, която е създадена с много труд.

Глутаминът има анаболичен ефект върху организма на спортиста, а също дава енергия за съкращение на мускулите. Последните изводи, които правят спортните диетолози са, че аминокиселината глутамин намалява загубите на миозин, който е главен съкратител на белтъчини в мускулната тъкан. Освен това глутаминът касае разграждането на веществата, в резултат на което наличието на глюкоза в кръвта се увеличава, а количеството на инсулин се задържа на едно ниво. Под влиянието на глутамин се стимулира и обмена на мастните киселини.

И така, глутаминът е много ценен за хората с излишни килограми, а в спорта е изключително значим за образуването на хормона на растежа в тялото на спортистите.

Опасността от креатина-това е качеството на продукта.Креатинът се приготвя от метилглицина и цианамида.В хода на производството му се образуват примеси и затова трябва да се търси надежден и качествен производител на креатин.

Прилагането на креатин не винаги води до положителен.Съществуват определени фактори на опасност.Отчитайки механизма на действие на креатина добавките могат да бъдат без ефект за атлети, които тренират за издържливост.

Консумирането на креатин дава най-добри резултати, ако човек се въдържа от консумирането на месо. Теоретически това може да бъде свързано с недостатъчно постъпване на креатина с храната.Съответно може да се предположи,че хора,които в менюто си имат и приемат голямо количество белтъчини и преди всичко червено месо, в значителна по-малка степен трябва да приемат креатин. Както сочи едно изследване вземането на креатин намалява загубите на кислород по време на изпълнения на аеробни упражнения.Следствие от това е намаляване на натоварването на сърдечно-съдовата система.Друго изследване на животни дава основание за извод,че креатина увеличава окислителния потенциал на сърдечния мускул.Двете изследвания демонстрират увеличение на аеробната способност.

Всичко това ще е от полза зазанимаващите се със спорт. Понеже креатинът увеличава аеробните способности, това означава, че креатиновите съставки позволяват повече физически упражнения. Следователно нараства и разходът на калории.